Cibo e Cucina

Ago Perrone e Giorgio Bargiani ci guideranno a sviluppare il nostro palato e ci sveleranno i segreti della preparazione dei classici come il Negroni o il Martini Cocktail.

Fare il pasticcere richiede intelligenza, perfezione e gioia. La pasticceria secondo Iginio e Debora Massari.

Il palato è la cosa più democratica che abbiamo. Davide Oldani, 2 Stelle Michelin, svela i trucchi della sua cucina POP.

Come si fa il vino, come abbinarlo e come lo si assaggia. I consigli di Daniele Cernilli, sommelier dal 1979 e critico enogastronomico.
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